Macarons Mix, Schokolade, Himbeere, Zitrone, Haselnuss
Honigkuchen „Sparta“
13. Februar 2017
Muffin mit Füllung aus Kondensmilch mit Zuckerglasur
15. Juni 2017
Zutaten: Zucker, Backmischung für „Macarons“ (Mandelmehl, Erdnussmehl ), weiße Glasur [Zucker, teilweise hydriertes Pflanzenöl (Palm), Trockenmilchpulver, Laktose, Dextrose Monohydrat, Emulgator: Sojalecithin, Aroma Vanillin, Ersatz von Milchfett (Trinkwasser , teilweise hydriertes Pflanzenöl (Palm), Zucker, Milchproteine, Emulgatoren: Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Sojalecithin, Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Stabilisatoren: Cellulose, Carboxymethyl Cellulose, Kaliumphosphat; Farbstoff: Beta-Carotin)], Schokoladenglasur 4,1% (Zucker, Kakao, teilweise hydriertes Pflanzenöl (Palm), Trockenmilchpulver, Dextrose Monohydrat, Sojalecithin, Aroma Vanillin), Zitrone 2,3%, pasteurisiert getrocknet Eiweiß, Himbeerpaste 0,8% (Zucker, Himbeere 29,5% , Glukosesirup, Konzentrierter Himbeersaft 2%, Säureregulator: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Pektin, Himbeeraroma, Farbstoffe: Cochenille, Anthocyanin), Haselnusspaste 0,7% (geröstete Haselnüsse), Trinkwasser, Brandy, Maissirup, Salz, Aroma Vanillin, Farbstoffe: Tartrazin, Brillantblau FCF, Braun HT, Ponceau 4R, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.
Außer der Kakaobutter enthält auch andere pflanzliche Fette. Produkt enthält Tartrazin und Ponceau 4R, kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.
Lagerung: bei Temperatur von 0 bis 8 °C : 4-5 Stunden
Auftauen bei Temperatur von 0 bis 8 °C : 4-5 Stunden
Auftauen bei Temperatur 18 ± 5 °C : 1 Stunde.
Nach dem Auftauen innerhalb von 48 Stunden verbrauchen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren !
Nährwerte:
| Nährwerte | 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1987 kJ/475 kcal |
| Fett | 21,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,2 g |
| Kohlenhydrate | 62,9 g |
| davon Zucker | 58,1 g |
| Eiweiß | 8,4 g |
| Salz | 0,01 g |