Блины со вкусом карамели и сгущенного молока
Блины с фруктовым наполнителем (ягоды)
16. июня 2017
Кекс “ЛЮКС” с вишневой начинкой и какаовой кондитерской глазурью
16. июня 2017
Состав: Состав: тесто (60%) - мука пшеничная; вода питьевая; яйца; масло подсолнечное, частично гидрированное; сахар белый; соль. Начинка со вкусом вареного сгущенного молока (40%) - сахар; вода питьевая; масло подсолнечное, частично гидрированное; молоко сухое 11%; сыворотка молочная сухая 11%; загуститель – крахмал модифицированный; ароматизатор «Карамель».
Способ приготовления: Блинчики разморозить, после размораживания не хранить более 6 часов при температуре не выше 6°С. Положить на предварительно разогретую сковородку с добавленным растительным маслом, обжарить с двух сторон на слабом огне приблизительно в течении 1 минуты с каждой стороны, не допуская подгорания. Для сохранения сочности начинки можно добавить 2-3 столовые ложки воды на выложенные на сковороде блинчики и накрыть крышкой.
Хранение: при температуре минус 18 °С и нижеj.
Хранение у потребителя: при температуре -6 °С - 1 неделя, при температуре -12 °С - 1 месяц, при температуре -18 °С смотреть срок минимальной годности на упаковке.
Размороженный продукт повторному замораживанию не подлежит !
Средняя питательная ценность:
| Питательная (пищевая) ценность | на 100 g |
|---|---|
| Калорийность | 1389 kJ/332 kcal |
| Жиры | 10 g |
| Из того насыщенные | 2,1 g |
| Углеводы | 48 g |
| из того сахар | 19 g |
| Белки | 12 g |
| Соль | 0,06 g |