Gugelhupf „LUX“ mit Füllung auf Basis von pflanzlichen Fetten, ,,Baileys“ Geschmack mit der Zucker- und Kakaoglasur
Gugelhupf „LUX“ mit Füllung mit Sahnegeschmack und mit Zucker- und Kakaoglasur
9. Februar 2017
Honigkuchen “Brusko”
13. Februar 2017
Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Füllung mit Baileys Aroma 18% (Zucker, teilweise hydriertes Pflanzenfett (Palm), Trinkwasser, Vollmilchpulver, Trockenmilchpulver , Modifizierte Stärke, Baileys Aroma), Zuckerglasur 7% (Zucker, teilweise hydriertes Pflanzenfett (Palm) , dünne Trockenmilch, Emulgator: Sojalecithin, Vanille Aroma), teilweise hydriertes Pflanzenfett (Sonnenblumen) , Kakaoglasur 2% (Zucker, teilweise hydriertes Pflanzenfett (Palm) , Kakao 16%, Emulgator: Sojalecithin, Vanille Aroma), Eier, Backtriebmittel : Natriumbicarbonat, Verdickungsmittel - Glycerol, Konservierungsstoff: Sorbinsäure.
Lagerung bei Temperaturen: -18°C oder darunter
Lagerung beim Verbraucher: bei Temperaturenl - 6 °C : 30 Tage, bei Temperaturen -12°C : 60 Tage, bei Temperaturen -18°C und darunter siehe Mindesthaltbarkeitsdatum auf Verpackung.
Durchschnittliche Nährwerte:
| Nährwerte | Pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1283 kJ/307 kcal |
| Fett | 10,1 g |
| davon gäsettigte Fettsäuren | 5,5 g |
| Kohnelhydrate | 47,5 g |
| davon Zucker | 30,8 g |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Salz | 0,05 g |