Gugelhupf „LUX“ mit Füllung auf Basis von pflanzlichen Fetten, Schokoladengeschmack mit Zucker- und Kakaoglasur
Gugelhupf „LUX“ mit Sauerkirschgeschmack und Kakaoglasur
11. Februar 2017
Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Füllung mit Schokoladengeschmack 18% (Zucker, teilweise hydriertes Pflanzenfett (Palm), Kakao 15%, Trinkwasser, Vollmilchpulver, Trockenmilchpulver, Modifizierte Stärke, Aroma: Schokolade), Kakaoglasur 7% (Zucker, teilweise hydriertes Pflanzenfett (Palm) , Kakao 16%, Emulgator: Sojalecithin, Vanille Aroma), Zuckerglasur 2% (Zucker, teilweise hydriertes Pflanzenfett (Palm) , dünne Trockenmilch, Emulgator: Sojalecithin, Vanille Aroma), teilweise hydriertes Pflanzenfett (Sonnenblumen), Trinkwasser, Kakao 3%, Eipulver, Backtriebmittel : Natriumbicarbonat, Verdickungsmittel - Glycerol, Konservierungsstoff: – Sorbinsäure.
Lagerung bei Temperaturen: -18°C oder darunter
Lagerung beim Verbraucher: bei Temperaturenl - 6 °C : 30 Tage, bei Temperaturen -12°C : 60 Tage, bei Temperaturen -18°C und darunter siehe Mindesthaltbarkeitsdatum auf Verpackung.
Empfehlen Auftauen bei Temperaturen von 0°C bis +8°C.
Verbrauchen innerhalb von 48 Stunden nach dem Auftauen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren !
Durchschnittliche Nährwerte:
| Nährwerte | Pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1292 kJ/309 kcal |
| Fett | 10,1 g |
| davon gäsettigte Fettsäuren | 5,5 g |
| Kohnelhydrate | 49 g |
| davon Zucker | 31,8 g |
| Eiweiß | 5,4 g |
| Salz | 0,05 g |