Muffin mit Orangefüllung und Zuckerglasur
Muffin mit Kakaofüllung und Schokoladenglasur
15. Juni 2017
Muffin mit Sauerkirschfüllung und Schokoladenglasur
15. Juni 2017
Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Eier, teilweise hydriertes Palmfett, Trinkwasser, Backmischung für „Muffins“ (Weizenmehl, Zucker, Maisstärke, Kakao, Backtriebmittel: Diphosphat und Natriumhydrogencarbonat, Salz, Verdickungsmittel: Xanthan, Konservierungsmittel: Calciumpropionat, , teilweise hydriertes Sonnenblumenfett, Aroma Vanillin, Antioxidans: Alpha- Tocopherol), Füllung mit Orangengeschmack 12% (Zucker, Dextrose, Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Glycerin, Apfelpüree, Stabilisator: Maisstärke, Weizenstärke, Säuerungsmittel: Zitronensäure und Natriumcitrat, Stabilisatoren: : Cellulose, Carboxymethyl Cellulose, Aroma: natürliche Orange, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Farbstoffe: Carotinmischung und Cochenille, Zuckerglasur mit Himbeer- und Erdbeeraroma 6% (Zucker, teilweise hydriertes Pflanzenfett (Palm), Trockenmilchpulver, trockene Magermilch, Emulgator: Sojalecithin, Farbstoff: Cochenille 4R, Zuckerglasur mit Zitronenaroma 6% ( Zucker, teilweise hydriertes Palmfett, Trockenmilchpulver, trockene Magermilch, Emulgator: Sojalecithin , Aroma: Zitrone, Farbstoff: Beta-apo-8-Carotinal, Farbstoff: Lutein).
Lagerung: bei Temperaturen von - 18 °C oder darunter.
Lagerung beim Verbraucher: nach dem Auftauen: bei Temperatur von 4 °C bis 8 °C. Nach dem Auftauen innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren !
Durchschnittliche Nährwerte:
| Nährwerte | Pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1103 kJ/263,66 kcal |
| Fett | 13,31 g |
| davon gäsettigte Fettsäuren | 2,7 g |
| Kohnelhydrate | 33,39 g |
| davon Zucker | 28 g |
| Eiweiß | 2,69 g |
| Salz | 0,3 g |
*RI = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).