Pfannkuchen mit Milchcreme mit Karamellgeschmack
Pfannkuchen mit Fruchtfüllung
14. Februar 2017
Pfannkuchen mit Quarkfüllung und Rosinen
14. Februar 2017
Zutaten: Teig (60%)- Weizenmehl, Trinkwasser, Eier, teilweise hydriertes Sonnenblumenöl, Zucker, Salz; Milchcreme (40%)- Zucker, Trinkwasser, teilweise hydriertes Sonnenblumenöl, Trockenmilch 11%, Trockenmilchpulver 11%, Modifizierte Stärke, Farbstoff- Karamell.
Anleitung zur Zubereitung: Die Pfannkuchen auftauen. Pflanzenöl in der Pfanne erhitzen, Pfannkuchen dazugeben und bei mittlerer Hitze auf jeder Seite eine Minute anbraten. Damit die Füllung saftig bleibt, kann man 2-3 Esslöffel Wasser hinzufügen und mit dem Deckel zudecken.l
Lagerung: bei Temperaturen von - 18 °C oder darunter
Lagerung beim Verbraucher:bei - 6 °C - 1 Woche, bei - 12 °C - 1 Monat, bei - 18 °C, Mindestens haltbar bis: auf der Verpackung.
Nach dem auftauen nicht wieder einfrieren !
Durchschnittliche Nährwerte:
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1389 kJ/332 kcal |
| Fett | 10 g |
| gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| davon Zucker | 19 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,06 g |