Torte „Truffel“
Torte „Napoleon“
14. Juni 2017
Zutaten: Zuckerglasur ( Zucker, Kakaobutter, Kakaopulver, Emulgator: Sojalecithin, Aroma: Schokolade, Aroma Vanillin), Backmischung für das Gebäck ( Zucker, Weizenmehl, Kakaopulver, Weizenstärke, Emulgatoren: Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Propylenglycolester mit Fettsäuren, Eiweiss, Backtriebmittel: Diphosphat und Natriumhydrogencarbonat,, dünne Trockenmilch, Salz, Stabilisatoren: Xanthan, Guargummi, Aroma Vanillin), Eimelange, Trinkwasser, Milchfettersatz ( Trinkwasser, hydriertes Palmöl, Zucker, Eiweiß, Emulgatoren: Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Sojalecithin, Stabilisatoren: Cellulose, Carboxymethyl Cellulose, Kaliumphosphat, Farbstoff: Beta-Carotin, Sonnenblumenöl: raffiniert und desodoriert, Zucker, Maisstärke, Backtriebmittel: Diphosphat und Natriumhydrogencarbonat, Kakaopulver.
Lagerung: bei Temperaturen von - 18 °C oder darunter.
Lagerung nach dem Auftauen: bei Temperatur von 4 °C bis 8 °C. Nach dem Auftauen innerhalb von 5 Tage verbrauchen.
Nach dem auftauen nicht wieder einfrieren !
Durchschnittliche Nährwerte:
| Nährwerte | Pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1695 kJ/405 kcal |
| Fett | 24 g |
| davon gäsettigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Kohnelhydrate | 43,3 g |
| davon Zucker | 29 g |
| Eiweiß | 4 g |
| Salz | 0,3 g |