Muffin Tiramisu
Muffin mit Sauerkirschfüllung und Schokoladenglasur
15. Juni 2017
Pack – Muffin mit Kakaofüllung und Schokoladenglasur
10. Mai 2017
Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Eier, teilweise hydriertes Pflanzenfett (Palm), Trinkwasser, Backmischung für „Muffins“ (Weizenmehl, Zucker, Maisstärke, Kakao, Backtriebmittel: Diphosphat und Natriumhydrogencarbonat, Salz, Verdickungsmittel: Xanthan, Konservierungsmittel: Calciumpropionat, teilweise hydriertes Pflanzenfett (Sonnenblumen), Aroma Vanillin, Antioxidans: Alpha- Tocopherol), Füllung mit Karamellgeschmack 12% (Zucker, Glukose-Fruktose- Sirup, Trinkwasser, Stabilisator: Maisstärke, Farbstoff: einfaches Karamell), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Aroma: Karamell, Zuckerglasur ( Zucker, teilweise hydriertes Pflanzenfett (Palm), Trockenmilchpulver, trockene Magermilch, Kakao, Emulgator: Sojalecithin, Farbstoff: Titandioxid, Aroma: weiße Schokolade, Aroma: Schokolade), Reiskugel in dunkler Zuckerglasur [Zuckerglasur ( Zucker, teilweise hydriertes Pflanzenfett (Palm), Kakao, Emulgator: Sojalecithin, Aroma: Schokolade, Aroma Vanillin, Salz), Reiskugel ( Reisgrieß, Zucker, Gerstenmalzextrakt, Maisöl, Emulgator: Sojalecithin)].
Lagerung: bei Temperaturen von - 18 °C oder darunter.
Lagerung beim Verbraucher: nach dem Auftauen: bei Temperatur von 4 °C bis 8 °C. Nach dem Auftauen innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren !
Durchschnittliche Nährwerte:
| Nährwerte | Pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1585,73 kJ/379 kcal |
| Fett | 28,7 g |
| davon gäsettigte Fettsäuren | 2,5 g |
| Kohnelhydrate | 46,4 g |
| davon Zucker | 30 g |
| Eiweiß | 9,9 g |
| Salz | 0,3 g |
*RI = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).